掲題は、WBSで取り上げられていたトピック。 マクアケで北海道の酒造会社が多くの出資を集めて設備を整えることができたという話で、日本酒はワインやウィスキーに比べると短い期間で製造するのでクラウドファンディングと相性がいいんだとか。 確かにウン年…